“Calidad, compromiso y superación por hacer el mejor jamón del mundo”
NOVEDADES
Disfruta de los mejores productos autóctonos de la sierra de Huelva, loncheados de forma artesanal de la mano de los mejores profesionales.
Este pack contiene:
2 Sobres de jamón elaborados a partir de cerdos autóctonos criados en total libertad en la dehesa onubense
2 Sobres de lomo ibérico compuesto por carne de cerdo, tocino y un aliño casero
2 Sobres de salchichón ibérico elaborados con una base de carnes magras, tocino y un aliño que contiene ajo y pimienta negra
2 Sobres de chorizo ibérico, producto serrano elaborado con una base de carne picada, tocino y pimentón
Peso aproximado de cada sobre: 100 Grs
Este lote es perfecto para las grandes ocasiones donde quieres sorprender en cada bocado a todos tus invitados.
Se compone de un jamón 5B de Bellota 100%, un morcón ibérico y una papada aliñada.
Este Jamón ha sido elaborado a partir de cerdos autóctonos criados en total libertad en la dehesa onubense.
El morcón ibérico está compuesto por carnes magras, sal y pimentón. Además está elaborado con tripa natural, lo que le permite poseer un sabor intenso y una textura agradable en el paladar.
La papada aliñada se aliña con sal, ajo fresco y especial. Posteriormente es seleccionado, limpiado y envasado al vacío.
Todos estos productos han sido elaborados en la dehesa onubense, en Jabugo. Además de pasar el proceso de curación en bodegas y secaderos naturales en la misma ubicación.
Además junto a este lote regalamos una botellita de aceite de oliva virgen extra.
Exquisito lote, ideal para cualquier cena familiar o entre amigos
Este lote se compone de una paleta deshuesada 100% ibérica con Denominación de Origen, un lomo de bellota 100% ibérico y dos velitas de chorizo ibérico y salchichón ibérico.
Paleta de bellota ha sido elaborado a partir de cerdos autóctonos criados en total libertad en la dehesa onubense.
La caña de lomo de bellota 100% ibérico se compone por carne de cerdo, tocino y un aliño casero. El aliño de este producto serrano se basa principalmente en sal, ajo y pimentón.
Las velitas de chorizo y salchichón se basan en carne magra de cerdos autóctonos de la dehesa onubense, tocino y un aliño, los cuales son diferentes en cada producto
Todos estos productos han sido elaborados en la dehesa onubense, en Jabugo. Además de pasar el proceso de curación en bodegas y secaderos naturales en la misma ubicación
Este lote es perfecto para disfrutar junto con amigos y familiares de los mejores productos serranos.
Se compone de un jamón 4B de Bellota, un morcón ibérico y una papada aliñada.
Este Jamón ha sido elaborado a partir de cerdos autóctonos criados en total libertad en la dehesa onubense.
El morcón ibérico está compuesto por carnes magras, sal y pimentón. Además está elaborado con tripa natural, lo que le permite poseer un sabor intenso y una textura agradable en el paladar.
La papada aliñada se aliña con sal, ajo fresco y especial. Posteriormente es seleccionado, limpiado y envasado al vacío.
Todos estos productos han sido elaborados en la dehesa onubense, en Jabugo. Además de pasar el proceso de curación en bodegas y secaderos naturales en la misma ubicación.
Además junto a este lote regalamos una botellita de aceite de oliva virgen extra.
Espectacular lote perfecto para cualquier festividad.
Esta compuesto por una paleta 4B y dos velitas, una de chorizo y otra de salchichón.
Esta paleta de bellota esta elaborada en su totalidad en la región de Jabugo a partir de cerdos autóctonos criados en total libertad en la dehesa onubense. Además ha sido elaborada y curada en Jabugo, en secaderos y bodegas naturales durante el proceso de curación, el cual ha durado entre 24 – 36 meses y su peso aproximado por pieza es entre 4 – 6 kG
Por otro lado, las velitas de salchichón y chorizo se basan en carne magra de cerdos autóctonos de la dehesa onubense, tocino y un aliño, los cuales son diferentes en cada producto. Además también han sido elaborados y secados de manera artesanal en secaderos y bodegas de Jabugo.
Gracias a la excepcional ubicación de nuestros productos garantizamos el mejor sabor de cada uno de ellos.
Por último añadir que junto a nuestros productos regalamos una botellita de aceite de oliva virgen extra.
Tocino cuidadosamente cortado por expertos.
Procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborados en Jabugo-Huelva.El ingrediente principal es la sal y posee una curación aproximada de 8 meses.Este producto serrano es perfecto para degustarlo en finas lonchas junto con nuestros entremeses.
Peso aproximado de 100 Grs
Salchichón cuidadosamente cortado por expertos
Salchichón procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborados en Jabugo-Huelva.Este producto serrano está elaborado con una base de carnes magras, tocino y un aliño que contiene ajo y pimienta negra.Proceso de curación en secaderos y bodegas naturales de Jabugo.
Este salchichón es un producto sabroso y delicioso, con una textura suave en el paladar.Peso aproximado de 100 Grs.
Chorizo cuidadosamente cortado por expertos
Procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborados en Jabugo-Huelva.Este producto serrano está elaborado con una base de carne picada, tocino y pimentón, ingrediente que le da el color rojo tan característico en este producto.Proceso de curación en secaderos y bodegas naturales de Jabugo.
Este chorizo posee un sabor y texturas suaves e intensas en el paladar.
Peso aproximado de 100 Grs.
Chorizo picante cuidadosamente cortado por expertos.
Producto procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborados en Jabugo-Huelva.Este producto serrano está elaborado con una base de carne picada, grasas y pimentón picante, ingrediente que le da el color rojo tan característico en este producto. Proceso de curación en secaderos y bodegas naturales de Jabugo.
Este chorizo posee un sabor intenso y con el punto justo de picor, perfecta mezcla de sensaciones en el paladar.
Peso aproximado de 100 Grs.
Caña de lomo cuidadosamente cortada por expertos.
Caña de lomo procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborado en Jabugo-Huelva.Esta caña se compone por carne de cerdo, tocino y un aliño casero. El aliño de este producto serrano se basa principalmente en sal, ajo y pimentón. Proceso de curación en secaderos y bodegas naturales de Jabugo.
Posee un inigualable sabor y es suave en el paladar.
Peso aproximado de 100 Grs.
Salchichón cuidadosamente cortado por expertos
Salchichón procedente de cerdos autóctonos de la sierra onubense y elaborados en Jabugo-Huelva.Este producto serrano está elaborado con una base de carnes magras, tocino y un aliño que contiene ajo y pimienta negra.Proceso de curación en secaderos y bodegas naturales de Jabugo.
Este salchichón es un producto sabroso y delicioso, con una textura suave en el paladar.Peso aproximado de 100 Grs.
LO MÁS VENDIDO
Queso viejo Fomdisa.
Queso viejo elaborado con leche cruda de oveja.
Es un queso con sabor intenso y con una textura dura y agradable.
Su peso aproximado es de 3Kg
Aconsejamos mantenerlo a temperatura ambiente una hora antes de su degustación para poder disfrutar al máximo de su olor, textura y sobre todo, su sabor.
Queso de cabra – Ruffino Afinador
Excelente queso elaborado a partir de leche cruda de cabra de afinador, cuajo y sal. Con un tiempo de maduración de entre 2 y 3 meses.
Queso suave e intenso con un sabor y textura exquisitas en el paladar.
Este queso obtuvo el primer premio como uno de los mejores quesos de España en 2016
Su peso aproximado varía entre 500 – 550 gr
Queso de cabra – Ruffino picante
Excelente queso elaborado a partir de leche cruda de cabra de afinador, cuajo y sal. Con un tiempo de maduración de entre 10 y 12 meses.
Queso con un sabor largo e intenso con un toque picante y una textura exquisitas en el paladar.
Su peso aproximado varía entre 500 – 550 gr
¿Qué ofrecemos?
Nuestra política asegura una crianza natural y tradicional a todos nuestros animales. Estos recorren la dehesa durante toda su vida en busca de las mejores bellotas de nuestra sierra.
Los productos que ofrecemos son cuidadosamente seleccionados por los mejores maestros de la sierra de Huelva, asegurando así el mejor sabor en cada bocado.
¿Dónde puedes encontrarnos?
Nuestra tienda se establece en el pueblo de Jabugo, al igual que nuestras bodegas y dehesa.
Esta localización nos permite ofrecer la mejor calidad y el mayor sabor en todos nuestros productos.
¿Buscas productos para tu negocio?
Somos una empresa familiar que trata de adaptarse a todos sus clientes.
Si eres una pyme, empresa, bar o simplemente necesitas una gran cantidad de producto a un precio personalizado. No dudes en llamarnos y estaremos encantados de ofreceros nuestros mejores productos al mejor precio.
